MENU | Buffet
Saladas
Saladas simples: alface variada; rúcula; cenoura ralada, pepino; milho; tomate; beterraba
Salada de grão com bacalhau
Salada César
Salada de legumes grelhados: courgete, beringela, tomate e abóbora
Salada de tomate e queijo fresco
Salmão fumado com cebola roxa e alcaparras
Azeitonas marinadas
Molhos diversos
Cantinho dos petiscos:
Queijos nacionais
Cesto de tostas e grissinis
Folhadinhos, bruschetas, salgadinhos diversos: pastéis de bacalhau, croquetes de carne, chamuças
Tiras de pota panadas com molho aioli
Empadas de galinha
Asinhas de frango com sweet chili sauce
Cantinho do pequeno-almoço
Salsichas e bacon
Ovos mexidos
Cogumelos frescos salteados com tomilho
Batata com ervas
Fiambre, queijo flamengo, requeijão, manteigas
Croissants, scones, panquecas
Nutella, compotas variadas, mel
Pão variado
Quentes
Sopa do dia
Bacalhau lascado com crosta de broa
Perna de borrego assada com cebolinhas
Bolonhesa
Esparguete
Arroz branco
Pastelaria e Doces
Amêndoas, folar, sobremesas de páscoa
Mini pastéis de natas e outra pastelaria variada
4 variedades de sobremesas do chef
Fruta laminada