Real-Cozinha-Restaurante-Hotel-Real-Palacio-Lisboa

Real-Cozinha-Restaurante-Bar-Hotel-Real-Palacio-Lisboa

 

Menus

RODA DE ACEPIPES
4 Acepipes da carta à escolha
(para 2 pessoas)
€ 29.00
MENU ALMOÇO (De Segunda a Sexta-feira)
Couvert + Sopa + Prato* + 1 Bebida* + Café
ou
Couvert + Prato* + Buffet de Sobremesas + 1 Bebida* + Café
€ 12.00
Couvert + Entrada + Prato* + 1 Bebida* + Buffet de Sobremesas + Café € 16.00

 

* Prato à escolha da selecção do Chef
Uma bebida à escolha da selecção: água de 20 cl | copo de refrigerante 25 cl | cerveja de 20 cl à pressão | copo de vinho da casa branco ou tinto

Couvert

Seleção de pães € 2.50
Seleção de manteigas € 2.00
Seleção de azeites € 2.00

Sopas

Creme de peixe com croutons de pão alentejano e coentros € 7.00
Consommé de pintada com medalhão e legumes € 7.00

Acepipes

Peixinhos da horta de legumes (curgete, cenoura, cogumelos e feijão verde) com maionese caseira de alho e salsa € 7.00
Bruschetta de pato em salmoura com pêra cozida em açafrão e saladinha de romã € 8.00
Medalhão de foie gras corado com brioche e uvas salteadas € 8.00
Mil folhas de queijo de cabra com compota de figo e vinho do Porto € 8.00
Trouxas de morcela com puré de maçã reineta e canela € 8.00
Portobello gratinado em queijo da Ilha e frutos vermelhos € 8.00
Lâminas de choco frito com limão e molho aioli € 9.00
Chamuça de bacalhau com queijo de Azeitão € 9.00

Peixes

Pastelinho de bacalhau com malandrinho de tomate € 14.00
Tranche de garoupa corada com açorda de marisco € 18.00
Brás de camarão com saladinha de tomate e rúcula € 17.00
Salmão corado com molho de côco e lima, batata salteada e grelos € 16.00

Carnes

Medalhão de vitela grelhado com Portobello e mil folhas de legumes € 20.00
Lombinho de porco à alentejana recheado à Bulhão Pato, com esmagada de três batatas e espinafres € 18.00
Arroz de pato malandrinho, pato confitado e crocante de cenoura € 15.00
Bife da vazia à Portuguesa com batata corada, esparregado e presunto crocante € 18.00

Tachinhos

Guisadinho de favas e chouriço com torricado de barriga de leitão € 17.00
Arroz malandrinho de cherne e camarão € 18.00

Massas & Risotos

Ravioli de boletus com legumes da época e crocante de queijo da Ilha € 14.00
Risoto de sapateira com caranguejo de casca mole € 14.00
Risoto de cogumelos e espargos € 14.00
Risoto de avelã com crocante de pintada € 15.00
Linguine al nero di seppia com lulinhas de coentrada € 15.00
Tagliatelle com camarão tigre aromatizado com manjericão € 16.00

Vegetariano

Pappardelle com nata verde, abóbora, requeijão e nozes € 14.00

Sobremesas

Farófia Real com molho de baunilha e crocante de canela € 5.00
Mousse de leite condensado com sorbet de morango € 5.00
Bolo de chocolate com creme de laranja e gelado de tangerina € 6.00
Trilogia de leite-creme: morangos marinados em vinho do Porto,
café com gelado de amêndoa amarga, baunilha
€ 6.00
Selecção de queijo com tostinhas de brioche e compota € 6.00
Pudim Abade de Priscos com salada de citrinos e gelado de lima € 6.00
Tarte de maçã com gelado de baunilha, mel e alecrim € 5.00
Degustação “Real” € 7.00
Prato de fruta laminada € 5.00

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CONTACTOS

Real Cozinha Restaurante-Bar

Aberto todos os dias

Restaurante
2ª feira a 6ª feira
Almoço 12h30 - 15h30
Jantar 19h30 - 22h30

Sábados e Domingos
Almoço 12h30 - 16h00
Jantar 19h30 - 22h30

Brunch
Almoço 12h30 - 16:00

Bar
10h30 - 01h00

Contactos Reservas
T_ (+351) 213 199 500
E_ realpalacio@hoteisreal.com